厨房可采莲——莲花馒头的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.南瓜面团和白面团发酵完毕后，揉成4个大小相同的剂子备用。

2.将剂子分别擀成面片备用。

3.取一张擀好的面皮，对折一下。

4.再对折一下。

5.将两份面皮都对折备用。

6.用刀每个对折好的面皮上切成三块。

7.取相同的片两两相对。

8.按照大小分别叠加起来。

9.用筷子在上面压一下。

10.然后用两只筷子一起压一下去。

11.压到下面的时候，两只筷子往里面收一下。

12.一朵花即制作完成。

13.二次饧发完毕后，放入蒸锅中，蒸12分钟。

14.蒸好后关火，虚蒸2-3分钟。打开锅盖，取出晾凉食用。