花儿馒头的做法
JanelleWhel11976浏览

花儿馒头

花朵馒头很普通,与平时的馒头一样,只是在整形手工上做了一点变化,相信你也会做.    来吧我们一起做..做春天.......

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 红心红薯

    100g
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 发酵粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.红心红薯去皮切片,用微波炉转7-10分钟.

step2

2.等红薯凉一会后加上面粉发酵粉合面发酵.另外再发一团全面的面团.

step3

3.两种面团发酵后.

step4

4.把红薯面分成1/3与2/3,两种面搓成条.

step5

5.白色面擀开后把1/3红薯面包在里面.

step6

6.再把2/3的红薯擀开包白色的面

step7

7.平均分段切开,五个一组.

step8

8.再把面剂子的1/3处用手捏小一点.

step9

9.中间压一条钱做花芯

step10

10.粘点水.以便好粘连

step11

11.整形好后,松弛15分钟后再入锅蒸15分钟.

step12

12.出锅.

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JanelleWhel 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08