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孜然时蔬炒馒头的做法

孜然时蔬炒馒头的做法
安琪在成长6692浏览

孜然时蔬炒馒头

家人不爱吃面食，如包子、馒头之类的，儿子已经进化到连带馅的包子都不吃了，你还能指望他吃白花花的馒头吗？同事给两馒头，做过一次煎馒头片，然后放冰箱冷冻了，昨天晚上

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液

step2

2.馒头切丁

step3

3.各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量，我没全用完

step4

4.将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀

step5

5.锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平

step6

6.炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用

step7

7.锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色

step8

8.加适量盐调味

step9

9.倒入西红柿丁，炒至略出水

step10

10.倒入馒头丁，翻炒至没有水份

step11

11.倒入黄瓜丁略炒

step12

12.加入适量孜然粉，装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：安琪在成长 上传,更新时间: 2013-01-08
炒夏季降暑孜然味

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