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乌龟馒头的做法

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乌龟馒头

女儿休息，这是和女儿一起做的。都说和孩子一起的这种亲子游戏很锻炼孩子，特别是锻炼孩子的动手能力。所以，有机会我就会让孩子和我一起做。这次女儿做的毛毛虫特别像，还

1.酵母用温水化开，加入面粉和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。

2.面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子，把剂子揉成椭圆形，压扁。

3.揉出乌龟的腿和头及尾巴。

4.把乌龟的腿和头及尾巴粘连到一起。

5.把乌龟的背放到（4）上。

6.用刀子或牙签打眼固定住。

7.做好，像不像。

8.放入刷好油的篦子上，在锅内（温水）再次醒发半小时。大火蒸15分钟，关火后再焖5分钟。

9.蒸熟了，看到蝌蚪和毛毛虫了吗，呵呵，是女儿做的，不错吧，呵呵。