香葱馒头煎蛋
家中早餐常吃烤馒头片,但一成不变的早餐总是会让人感觉没有胃口,于是今天便用馒头与鸡蛋结合,辅以香葱,煎成了蛋饼,味道还真是不错,早餐吃着感觉也很开胃,配了一碗白
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.馒头去皮,
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2.然后切成丁,
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3.葱切末,
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4.打入两个鸡蛋,
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5.然后用筷子搅拌均匀,
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6.加入葱花、盐和少量白酒,
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7.搅拌均匀,
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8.平底锅中加入适量油,中火加热,
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9.倒入蛋糊,
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10.摊平,
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11.待底面凝固,翻面,划成小块,煎熟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:大BOSS 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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