香葱馒头煎蛋的做法
大BOSS9615浏览

香葱馒头煎蛋

家中早餐常吃烤馒头片,但一成不变的早餐总是会让人感觉没有胃口,于是今天便用馒头与鸡蛋结合,辅以香葱,煎成了蛋饼,味道还真是不错,早餐吃着感觉也很开胃,配了一碗白

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 馒头

    1个
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白酒

    适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.馒头去皮,

step2

2.然后切成丁,

step3

3.葱切末,

step4

4.打入两个鸡蛋,

step5

5.然后用筷子搅拌均匀,

step6

6.加入葱花、盐和少量白酒,

step7

7.搅拌均匀,

step8

8.平底锅中加入适量油,中火加热,

step9

9.倒入蛋糊,

step10

10.摊平,

step11

11.待底面凝固,翻面,划成小块,煎熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:大BOSS 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱