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玉米面双色馒头的做法

orzu047613985浏览

玉米面双色馒头

玉米面是好东西，但是因为口感粗糙，大家都不太喜欢吃。今天我做的这个玉米面双色馒头既有营养，但又改善了粗糙感，吃起来不拉嗓子。在这个夏天让我一起吃粗粮更健康。

1.白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀，加入一个鸡蛋。

2.加75克清水和3克酵母搅拌成团，盖湿布醒15分钟。

3.白面250克、白糖10克，加125克清水和3克酵母搅拌成团，盖湿布醒15分钟。

4.玉米面团擀成薄片。

5.白面团擀成薄片。

6.两种面片叠在一起。

7.卷成卷。

8.用刀切成小段。

9.放入蒸锅再次醒15分钟，然后蒸20分钟即可。