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黄瓜炒馒头的做法

黄瓜炒馒头的做法
SherylEui19877浏览

黄瓜炒馒头

中午吃的昨晚的剩米饭，两人份量又少了，刚好有两个馒头就切丁和黄瓜一起炒了，既当主食又当菜，实惠又可口。 馒头切大丁浸上鸡蛋液后再煎金黄，外酥里软的，黄瓜也切小丁

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    1条

  • 馒头

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    2个

  • 十三香

    小勺

  • 小葱

    2根

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备好所需材料

step2

2.黄瓜切小丁,葱切小段备用

step3

3.鸡蛋打散加少许盐和十三香混合拌均

step4

4.馒头切丁后浸一下鸡蛋液

step5

5.热锅油温后倒入馒头丁煎

step6

6.煎至馒头四面金黄盛起备用

step7

7.锅中底油爆炒一下黄瓜

step8

8.再倒入馒头丁混合炒均

step9

9.加入小葱和盐提味

step10

10.装盘完成,趁热吃口感最好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SherylEui 上传,更新时间: 2013-01-08
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