紫薯馒头的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.酵母粉用温水化开。

2.面粉中加入蒸好的紫薯。

3.加酵母粉揉成光滑的面团。

4.盖上湿龙布，盖盖。

5.放在阳光下自然醒发。

6.醒发好的面团。

7.把发好的面团排气，揉透。

8.下剂子。

9.揉成馒头生胚。

10.盖上毛巾醒发20分钟。

11.放入蒸锅中。

12.冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。

13.蒸好的紫薯馒头。