花样馒头片的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.馒头去皮，切成片，用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。

2.鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，往蛋液中加入牛奶一起拌匀。

3.将馒头片逐一蘸取鸡蛋液，放入刷有少许植物油的平底煎锅中。

4.用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出，备用。

5.小番茄洗净，去蒂，将其顶部划十字刀口，顺着刀口切开，不要切断，做成番茄花。

6.取一煎好的馒头片放入盘中，将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片。