猪爪馒头的做法
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猪爪馒头

 每次做馒头的时候,总会想起母亲,想起母亲当年是如何的变幻花样给我们做馒头、做包子、包饺子的。如今,母亲年纪大了,我来变着花样做馒头吧,也要做得能够让母亲开心、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 酵母

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加酵母和温水,揉成光滑面团。

step2

2.饧发至两倍大。

step3

3.饧发完毕的面团揉成长条。

step4

4.切出大小合适的剂子。

step5

5.每个剂子都用手按扁。

step6

6.擀成皮子。

step7

7.将皮子对折。

step8

8.再对折,成扇形。

step9

9.在扇形的下端切开。

step10

10.左右翻卷,就成了这样了。

step11

11.上部再切一刀,成这样。

step12

12.全部做完后,上锅蒸熟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cgxlrnc304 上传,更新时间: 2013-01-08

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