所属分类：家常菜>菜谱大全 >

蛋奶营养馒头的做法

蛋奶营养馒头的做法
KurtisCosgr12647浏览

蛋奶营养馒头

鸡蛋和牛奶二者共通之处在于蛋白质含量高。 鸡蛋蛋黄里还有卵磷脂，是促进大脑发育的物质，并且能够有效防护心、肝、肾。 牛奶含钙量高，能补钙。 这里介绍个不用一发，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 普通面粉

    250g

  • 鸡蛋

    25g

  • 牛奶

    100ml

  • 温水

    10ml
  • 辅料：

  • 糖

    15g

  • 干酵母

    3g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.糖、面粉、蛋液、牛奶倒入盆中

step2

2.在面粉中间倒入溶化的干酵母

step3

3.揉成团

step4

4.再揉至表面光滑

step5

5.平均切开约干等份

step6

6.用手虎口揉圆

step7

7.揉至光滑均匀的圆团

step8

8.平均排入蒸笼中，静置发酵（注）

step9

9.冷水入锅，水开后蒸约15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KurtisCosgr 上传,更新时间: 2013-01-08
防寒奶香10分钟内蒸馒头1-2人儿童营养奶锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看