孜然鸡蛋馒头的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.取一个馒头。

2.将馒头切成厚度为1.5cm左右的块状。

3.鸡蛋打散，加入盐、孜然粉和黑胡椒粉。

4.充分搅拌均匀。

5.将切好的馒头裹上蛋液。

6.锅中放油，油热后转小火。

7.放入裹上蛋液的馒头干。

8.一面炸好，翻转另一面继续炸。

9.等到两面都炸至蛋衣膨起并且呈金黄色的时候，捞出沥油，再撒上适量孜然粉即可。