牛奶馒头的做法
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牛奶馒头

牛奶馒头,顾名思义,就是用牛奶和面做成的馒头啦,一点儿水都没加的。 虽然完全用的牛奶,但是并没有想象中的那么没有明显的奶香味的,不过嘴里嚼嚼,是有奶香味的。 用

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛奶

    200ml
  • 中筋面粉

    400g
  • 辅料:
  • 安琪酵母

    3g
  • 白糖

    20g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需要的所有材料。

step2

2.所有的材料丢到面包机里和面,发酵制成发酵面团,全程使用发面档即可。

step3

3.将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。

step4

4.用刀将条状面团切开,大概是7到8厘米长。

step5

5.蒸隔里垫上玉米叶子,将馒头生胚放在上面醒发。

step6

6.蒸锅里放上凉水,将馒头放上蒸熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CherieGJGQ 上传,更新时间: 2013-01-08

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