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胡萝卜汁馒头的做法

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胡萝卜汁馒头

本来想着用胡萝卜汁做馒头想做成一个胡萝卜的形状，可是和面才知道，颜色不是红色，是黄色的。化学知识又全部退回给老师了，晕啊，糊涂了。那就做成心型，简单好看又温馨。

1.胡萝卜切块

2.加入温热的水搅拌成胡萝卜汁

3.过滤

4.胡萝卜汁中加入酵母，静止5－10分钟融化

5.把酵母水倒入面粉中搅拌，揉成光滑面团发酵1个小时

6.发酵好的面团

7.揉搓面团，压扁，用擀面杖轻轻擀开，用心型模具压出心型馒头

8.进行第二次发酵第二次发酵好的馒头，蒸15分钟

9.上锅蒸15分钟，后关火闷3分钟再打开盖子

10.再配上炼奶，就成了美味的馒头