黄金夹心馒头片的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉略解冻，切薄片。

2.用松肉锤敲松。

3.撒上少许盐。

4.盐上撒少许黑胡椒粉。

5.再次轻敲，帮助入味。

6.馒头切薄片。

7.将鸡胸肉片切成和馒头片差不多的大小。 两片馒头夹一片鸡肉。

8.蛋液打散，将馒头片放入，裹满蛋液。

9.平底锅烧热，倒入少许油，将馒头片放入，略煎。

10.倒入少许清水。

11.盖盖子，焖至水分干。

12.小火，将馒头片煎至金黄色即可。