所属分类：家常菜>菜谱大全 >

南瓜馒头——五色健康养眼又养生的做法

南瓜馒头——五色健康养眼又养生的做法
varzrtbtt8215浏览

南瓜馒头——五色健康养眼又养生

最近一段时间我很热衷于玩儿面食，虽然样样都不精通，但不练就更不能精通，所以只要一有时间我就会做上点儿，上次做的紫薯馒头给小姨家带了点儿，他们都说虽然样子不好看，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 辅料：

  • 南瓜

    250g

  • 酵母

    5g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜去皮切片，入锅煮熟

step2

2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中

step3

3.打成稀糊

step4

4.面粉中加入适量100：1的酵母

step5

5.南瓜糊放凉后倒入面粉中

step6

6.将面团反揉匀

step7

7.放至温暖处进行发酵

step8

8.面团发至两倍大的时候再进行操作

step9

9.将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子

step10

10.剂子摁扁

step11

11.跟做包子似子的包起来

step12

12.然后放在手上整形

step13

13.放入锅中再继续发酵十五分钟

step14

14.大火蒸八分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：varzrtbtt 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐馒头夏季饮食上班族

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看