所属分类：家常菜>菜谱大全 >

福来蛋饺的做法

福来蛋饺的做法
ArmandoLump19220浏览

福来蛋饺

今年的年夜饭由我掌勺，我特意做了这道菜，一是喜庆，二是加了木耳的肉馅吃起来更健康

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉馅

    150g

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    20g

  • 胡椒粉

    5g

  • 料酒

    20ml

  • 木耳

    5g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅里加入盐、淀粉、香油、胡椒粉和木耳粒，充分拌匀

step2

2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅烧热后下入一勺蛋液

step3

3.慢慢转动锅底让蛋皮尽量变的更圆

step4

4.将蛋皮放在玷板上，加入一勺肉馅

step5

5.将蛋皮合上，沿肉馅的地方轻轻按下

step6

6.做好的蛋饺上锅大火蒸八分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ArmandoLump 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐春节10-20分钟煮饺子面食早点汤锅全菜系1-2人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看