芹菜鸡蛋粉丝水饺的做法
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芹菜鸡蛋粉丝水饺

我最爱的素馅饺子。用的是芹菜、鸡蛋、粉丝调馅,皮薄个大,非常好吃。冬天活动少,体重已经增加,所以必须“素”下去哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    300g
  • 鸡蛋

    3个
  • 粉丝

    30g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉和成柔软的面团醒着。

step2

2.芹菜焯水变软放凉水里冷却。

step3

3.芹菜剁碎。攥干收好。

step4

4.鸡蛋打散炒熟,直接铲成小块。

step5

5.葱姜剁碎。

step6

6.粉丝提前煮熟,剁碎。

step7

7.所以材料收好。

step8

8.放适量油、五香粉、蚝油、盐。

step9

9.拌匀成馅。

step10

10.面饧好,做小面剂子擀皮,包入馅料。

step11

11.包好。

step12

12.全部包好后,烧开水煮熟开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hkazt0sxx5 上传,更新时间: 2013-01-08

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