荠菜猪肉水饺的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备材料，水饺皮是现买的，五花肉绞成肉糜，荠菜洗净

2.五花肉加切碎的姜葱，盐，鸡精。一起搅拌均匀，中途放两次水，搅拌上劲。

3.荠菜里放一勺盐，用手搅拌，抓挤使叶子出水。

4.搅拌好的肉糜和荠菜

5.将两种馅料一起拌匀。

6.开始包饺子了，去一张饺子皮，把馅放中间

7.饺子皮对折

8.两边的角弯过来沾在一起。

9.锅中水烧开，下入饺子再次烧开

10.大火烧开，小火烧5分钟，看到饺子漂浮上来就是熟了。