韭菜香菇肉水饺的做法
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韭菜香菇肉水饺

周六回家,提前给老妈打了电话,她说给我俩包饺子吃。我还叮嘱她等我回去和她一起包,虽然我俩早早就出了门,但到家也快10点了,老妈已经把面和馅都和好了,放下东西,我

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 渣面

    800g
  • 韭菜

    500g
  • 香菇

    100g
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 十三香

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 花椒油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加温水揉成光滑面团,醒30分钟,然后分成小份,

step2

2.将韭菜洗净切末,香菇切丁,加入猪肉馅,加入酱油、花椒油、葱姜末、十三香、香油和盐,顺一个方向搅拌均匀,

step3

3.将醒好的面团,搓成长条,揪成等大的剂子,

step4

4.擀成圆皮,加适量馅料,

step5

5.收口捏紧,

step6

6.包好的饺子,这些都是我一个人包的,看多壮观,

step7

7.将包好的饺子下锅煮熟,

step8

8.捞入盘子中即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RheaO71 上传,更新时间: 2013-01-08

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