鲜香水饺的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.面粉加一个鸡蛋和成面团，醒面（煮饺面加鸡蛋和面不易煮破哦）。

2.菜，虾仁备好。

3.角瓜擦成丝用适量盐腌渍，攥干。

4.剁碎，剁得碎一些哦，饺子馅要细的。

5.青椒切碎，攥出水分。

6.虾仁剁碎。

7.鸡蛋打散后在热油锅内炒散。

8.洋葱剁碎。

9.所有材料混合，加入切碎的姜、五香粉，适量油调馅。

10.面醒好，切小剂子做皮。

11.包好。

12.开水下饺子，水开后煮3分钟即可。

13.开吃。