白菜饺子的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.面包机揉面，3.75杯面粉，330ml水，少许油，少许盐，20分钟搞定，这个时间正好准备馅料哈

2.大白菜洗净切碎

3.葱姜切碎

4.肉剁成肉泥 我下班赶时间，去绞的肉哈

5.将肉馅加入老抽、料酒

6.加入一半的葱姜末，使劲让一个方向搅拌

7.将肉馅倒入白菜盆里

8.加入剩下的一般葱姜末

9.加入提前泡过水的虾米

10.加入适量的盐、五香粉，花生油

11.搅拌均匀

12.切出面剂子

13.干成面皮

14.包成皮薄馅大的饺子

15.锅里添水，水开，下饺子

16.大约10-15分钟出锅

17.热腾腾上桌啦