肉末茄子锅贴饺子的做法
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肉末茄子锅贴饺子

炖肉末茄子的时候,在锅的周围贴一圈饺子。肉末茄子熟了,饺子也熟了。这样饭菜都有了。即省时又省力。而且味道也很不错。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 猪肉馅

    适量
  • 冻饺子

    适量
  • 葱姜蒜

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将茄子去把、洗净,切成花状。

step2

2.将切好的茄子上面撒上精盐,腌制一会。

step3

3.切些葱姜蒜放在肉馅中,备用。

step4

4.起锅油热后,放入肉馅翻炒,肉馅熟后,盛出备用

step5

5.另起锅放油。

step6

6.然后将腌制好的茄子,挤干水分后,放锅内炒。

step7

7.茄子炒软后,加入各种调料,倒入适量的水,把炒好的肉末放在茄子上面一起炖。

step8

8.在锅的边上摆好冻饺子。等汤收干后,即可出锅食用了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 afnq8372 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08