猪肉韭菜鸡蛋水饺的做法
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猪肉韭菜鸡蛋水饺

加了些炒鸡蛋的韭菜猪肉水饺,使得饺子的口感更滑更有味道。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    400g
  • 猪肉

    250g
  • 饺子

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.所需材料,买来的水饺皮儿。

step2

2.肉馅儿里加入适量的油、盐、葱、姜、料酒、鸡粉、五香粉搅拌均匀。

step3

3.我喜欢加些炒鸡蛋到肉馅儿里,这样口感会很滑很嫩。

step4

4.炒鸡蛋与肉陷儿拌匀

step5

5.韭菜切段儿

step6

6.将切好的韭菜放入装有拌好的肉陷儿容器里,加香油后混合均匀。

step7

7.包的时候,买来的皮儿要在周围沾点水。

step8

8.煮锅内的水开后放入生饺子,盖盖儿开锅后水饺浮起加半碗凉水,盖盖儿待开锅后再加一次水。

step9

9.开锅两次就可以捞饺子了。

step10

10.香香滑滑嫩嫩的水饺非常好吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:12q6u7hz6 上传,更新时间: 2013-01-08

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