花生米拌香菜的做法
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花生米拌香菜

北方的冬天,是天然蔬菜的恶梦,头天菜地里还嫩嫩的一片青绿,晚上一打霜第二天菜就冻死大半了。如果想要菜菜吃得久点,就得勤快些,晚上找东东盖住才好。喜欢叫拌香菜,特

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花生

    50g
  • 香菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  • 辣椒酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.嫩嫩的香菜。

step2

2.花生米在电饼铛烤熟。

step3

3.用手搓去外皮。

step4

4.香菜洗净。

step5

5.因为是生吃,所以我用冷开水加盐把香菜泡了五分钟。

step6

6.泡好之后切成小段放碗里。

step7

7.我用的辣椒酱,不太辣的。

step8

8.平底锅加热烧油,放入辣椒酱炒香。

step9

9.加入葱姜蒜末炒香。

step10

10.炒香后倒进香菜碗里。

step11

11.加入花生米。

step12

12.加入凉拌醋。

step13

13.加盐。

step14

14.加入芝麻油。

step15

15.拌匀即可。

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小贴士  

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