娃娃菜猪肉水饺的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.和面，置温暖处醒30min。

2.娃娃菜切碎，加少许盐，逼出水分。

3.猪肉加葱姜剁碎，加入少许盐、酱油、醋、耗油、腐乳汁，搅匀，加少许花生油搅匀。

4.娃娃菜控干水分，加入到搅拌好的肉馅中，搅匀。

5.面团表面光滑稍微有些软时，拿出，揉成长条。

6.长条面团切面剂子，擀面皮。

7.准备好的馅儿放到面皮上，包饺子。

8.包好的饺子，摆放整齐。

9.水煮开，下饺子，锅开点水，三开后关火，焖5min。

10.开盖，捞出饺子，装盘。