胡萝卜猪肉馅水饺的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜洗净备用。

2.大葱洗净备用。

3.葱切末待用。

4.猪肉剁成肉糜，加入酱油、鸡精、葱末拌匀。

5.胡萝卜切片上锅蒸10分钟。

6.蒸好过凉水。

7.然后剁碎。

8.把剁好的萝卜再次挤干水分。

9.放入拌好的肉馅，在加酱油、料酒、盐、鸡精、香油，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅。

10.面粉揉成软硬适度的面团饧好。

11.面团搓成长条，切小的面剂子。

12.将剂子擀成薄面皮（擀圆一点哈，我擀的就不是那么圆，呵呵）。

13.包成饺子， 把包好的饺子中间有间隔的码放好。