章鱼鲜肉水饺的做法
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章鱼鲜肉水饺

章鱼和鲜肉再加上韭菜,鲜的不能在鲜的三种食材做馅包成饺子,鲜的不能再鲜了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 章鱼

    300g
  • 五花肉

    400g
  • 韭菜

    400g
  • 面粉

    600g
  • 辅料:
  • 15g
  • 10g
  • 五香粉

    5g
  • 酱油

    10ml
  • 美极鲜

    5ml
  • 花生油

    25ml
  • 4g
  • 清水

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.章鱼洗净只留头和须。

step2

2.把头和须切成小粒。

step3

3.五花肉切成小粒。

step4

4.葱姜切末。

step5

5.与章鱼和猪肉一起放入盆中。

step6

6.加酱油,美极鲜,五香粉,盐,花生油搅拌均匀。

step7

7.韭菜洗净剁碎。

step8

8.和调好的肉馅一起拌匀。

step9

9.面粉加水揉成面团。

step10

10.盖上湿龙布醒10分钟。

step11

11.取出揉上劲,下剂子擀成饺子皮。

step12

12.包成饺子。

step13

13.入锅中煮熟。

step14

14.盛盘,一盘美味的水饺就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dvpr9910 上传,更新时间: 2013-01-08

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