芹菜馅水饺的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.猪肉馅加入葱、蒜、姜、花椒粉、十三香、胡麻油、酱油、盐、鸡精搅拌均匀。

2.芹菜洗折好。

3.切碎。

4.剁成碎末。用手将芹菜汁挤去。

5.放到肉馅中。

6.拌匀，最后放上香油。

7.面粉中放入挤出的芹菜汁，和成一个软硬适中的面团，醒二十分钟。

8.面团放到面板上，搓成长条。

9.切成小剂子。

10.将小剂子按扁。

11.擀成皮。

12.取一个面皮，中间放入肉馅，包成饺子。

13.锅中烧开水，水开放入饺子煮熟。