双色莲藕水饺的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.藕、西红柿洗干净。

2.西红柿剁碎。

3.肉剁好，加入姜末、葱末、花椒粉、盐、花生油顺着一个方向搅拌均匀，将剁好的西红柿加入馅中搅拌均匀。

4.藕去皮、切丝剁碎，加入馅中搅匀。

5.和面、醒面、切剂子、擀皮子、包饺子。紫色面团是紫薯蒸熟后捏碎后和的面。

6.“一、二、一”排队！排队！

7.锅中水开下入饺子，出锅装盘上桌！