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茄子辣椒馅儿蒸饺的做法

茄子辣椒馅儿蒸饺的做法
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茄子辣椒馅儿蒸饺

素馅儿的蒸饺，茄子的口感很肉头儿，不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    400g

  • 大辣椒

    200g
  • 辅料：

  • 葱花

    适量

  • 豆油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将茄子切丝剁碎

step2

2.将辣椒剁碎和茄子馅儿放入容器，放入盐，味精，酱油，葱姜调味

step3

3.和面，醒30分钟

step4

4.擀饺子皮

step5

5.包饺子

step6

6.蒸锅蒸12分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：stbc4095 上传,更新时间: 2013-01-08
春节10-20分钟蒸夏季饺子鲜香全菜系3-4人蒸锅

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