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茴香馅水饺的做法

茴香馅水饺的做法
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茴香馅水饺

茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。 它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茴香

    500g

  • 肉馅

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.茴香，洗净切碎。

step2

2.肉馅一小碗备用。

step3

3.加入适量油、盐、蚝油、五香粉调成馅（我们太着急了，茴香洗完后，水还没控干，就开始切了，出了很多水，不过不影响味道）

step4

4.面和好后，做剂擀皮。

step5

5.水饺可包的小一些，一圈圈了饺子也是团团圆圆哦！

step6

6.开水下锅，打三遍凉水，饺子就熟了！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：whua2496 上传,更新时间: 2013-01-08
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