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虾仁韭菜水饺的做法

虾仁韭菜水饺的做法
牧羊人9003浏览

虾仁韭菜水饺

春天的头刀韭菜最鲜美，韭菜和虾仁简直就是绝配，那个鲜美真是无与伦比呀。老公要出差了，我们这边有个规矩：上车饺子下车面，一定是要吃饺子的，春天的饺子一定要吃韭菜虾

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    250g

  • 大虾

    200g

  • 鸡蛋

    2个

  • 面团

    1块
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鱼露

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.大虾洗净

step2

2.剥掉外壳，挑去虾线

step3

3.鸡蛋打散，平锅摊成蛋饼

step4

4.虾仁、鸡蛋切丁

step5

5.韭菜洗净切碎

step6

6.把上述材料加油混合

step7

7.加盐、生抽、鱼露调匀即成饺子馅

step8

8.面团分成剂子，擀成饺子皮

step9

9.包好，锅烧开水煮两开即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：牧羊人 上传,更新时间: 2013-01-08
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