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四鲜水饺的做法

四鲜水饺的做法
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四鲜水饺

饺子,我国最经典的食物.尤其是在北方,若是不会包饺子,那简直是”千里挑一”. 饺子的馅料多变,荤馅主要有猪肉,牛肉,和羊肉,沿海地区还有用鱼虾,与之搭配的素馅就

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 普通面粉

    500g

  • 猪肉

    300g
  • 辅料：

  • 玉米粒

    100g

  • 黑木耳

    适量

  • 虾米

    适量

  • 料酒

    20mL

  • 酱油

    10mL

  • 盐

    5g

  • 香葱

    20g

  • 姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉馅加入葱，姜，料酒，酱油，盐调味

step2

2.加入切碎的黑木耳，虾米和玉米粒，混合均匀

step3

3.面粉加水揉成团，用刀切分剂子

step4

4.面剂子擀成皮

step5

5.在皮上放馅料，包成饺子

step6

6.开水下锅，煮熟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ioyv5175 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟煮香饺子全菜系5-6人锅子

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