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驴肉饺子的做法

驴肉饺子的做法
ArnoldMcdon11280浏览

驴肉饺子

周末回婆婆家，说是公公馋饺子了，就等我们回来呢，因为工作两周没回去了，回去吃饺子，呵呵，说是猪肉吃多了不好，今天就改吃驴肉馅的，都是瘦肉，我们这边的驴肉比较好一

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 驴肉

    1200g

  • 韭菜

    400g

  • 芹菜

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.买的现成的驴肉馅

step2

2.韭菜切末

step3

3.芹菜切末

step4

4.根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油，葱姜末调味，加些水一起搅拌，这样馅儿比较嫩一些

step5

5.和面，醒一下，可以事先和面，再准备馅料

step6

6.醒好后揪成小疙瘩，按扁

step7

7.擀饺皮

step8

8.包饺子喽

step9

9.烧水煮饺子

step10

10.香喷喷的饺子就出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ArnoldMcdon 上传,更新时间: 2013-01-08
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