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饺子的做法

饺子的做法
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饺子

老公去面试了，自己闲着无聊就像着包饺子吧，冻起来随吃随拿挺方便的呢·····适合我这种懒人，哈哈······

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    200g

  • 木耳

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 饺子粉

    适量

  • 柠檬碎

    适量

  • 姜末

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 香油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.木耳切碎

step2

2.小葱洗净切碎

step3

3.五花肉洗净

step4

4.放进绞肉机打成肉馅

step5

5.把木耳，猪肉，葱末，姜末，蒜末，柠檬碎放在一起，加入依次加入适量的十三香，花椒粉，料酒，鸡精，生抽，饺子粉，蚝油搅拌均匀

step6

6.面粉里打个鸡蛋

step7

7.加入两滴色素

step8

8.揉成光滑的面团，醒至两倍大再揉几下放出面团中的空气

step9

9.杆成面皮

step10

10.包好醒片刻

step11

11.上蒸锅蒸10分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ipxpbluvm8 上传,更新时间: 2013-01-08
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