蛤蜊肉拌黄瓜的做法
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蛤蜊肉拌黄瓜

蛤蜊肉拌黄瓜是一款简单快捷的小凉菜,主要是方便快捷,对于忙碌的上班族来说,不光要有营养,更要的省时省力,既满足了自己的嘴馋还解饿。 蛤蜊肉具有高蛋白、高微量元素

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 文蛤

    500g
  • 黄瓜

    1根
  • 辅料:
  • 2g
  • 8g
  • 10g
  • 凉拌酱油

    15g
  • 香油

    适量
  • 姜末

    15g

操作步骤 反馈

step1

1.原料

step2

2.黄瓜洗净,切成小滚刀块,姜切末

step3

3.沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开后捞出

step4

4.取出蛤蜊肉

step5

5.把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出备用

step6

6.把蛤蜊肉和黄瓜块混放入大碗中

step7

7.小碗中调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、姜末、香油调成料汁

step8

8.调入料汁拌匀即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 byucvidihh5 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08