韭菜猪肉水饺
巧手待客菜。 韭菜猪肉馅的水饺,估计这是中国所有饺子中最大众化的一种水饺。韭菜和猪肉的搭配吃起来是越吃越香。 饺子就酒越喝越有。
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.猪肉剁成肉馅。
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2.葱姜也剁成末,放入猪肉中。
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3.在馅中加入剩余的调料。
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4.顺着一个方向拌匀。
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5.韭菜洗净,控水,剁碎。
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6.放入肉馅中搅拌均匀。
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7.面粉加水和成面团,和好后盖上湿笼布饧10分钟。
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8.醒好的面再揉至三光。
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9.揉好的面下剂子。
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10.擀成饺子皮。
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11.包成饺子。
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12.下锅煮熟。
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13.盛盘,一份美味的韭菜猪肉水饺就做好了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:msnexeoya 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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