韭黄肉饺的做法
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韭黄肉饺

韭黄与韭菜相比,闻起来没有那么刺鼻子,但是吃起来没有韭菜饺子香。尽管如此,我还是偏向于韭黄饺子。起码饺子蒸熟的时候,满厨房没有一股臭臭的味道,呵呵!加入马蹄,饺

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭黄

    250g
  • 马蹄

    250g
  • 猪肉

    1000g
  • 饺子

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  • 酱油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 豆粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉剁碎,用适量的油,盐,糖,酱油,豆粉调味。韭黄切成小段备用。

step2

2.马蹄剁成小粒状备用。

step3

3.取两棵葱,切成细小的葱花。

step4

4.将上述材料充分搅拌均匀,备用。

step5

5.包饺子,要尽量包得饱满的。

step6

6.蒸锅烧开水。

step7

7.将包好的饺子整齐排在蒸锅里。

step8

8.水烧开后,放入饺子,盖锅蒸15分钟。

step9

9.装入碟子上,按照个人口味,可以搭配辣椒酱、陈醋、浙醋、酱油等食用!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:chxhcb851 上传,更新时间: 2013-01-08

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