泡椒藕片的做法
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泡椒藕片

说到泡椒,可能我们味蕾的第一反应是“泡椒凤爪”,毕竟,这个泡椒和鸡爪的搭配,已经在我们味蕾上根深蒂固许久了。但,泡椒不是凤爪的死党,泡椒可做的事情很多。 用泡椒

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 胡萝卜

    50g
  • 木耳

    适量
  • 泡椒

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.木耳泡发,洗净择成小朵。

step2

2.藕切片用清水浸泡。

step3

3.胡萝卜切片。

step4

4.煮锅里倒入清水,水冒小泡时放入木耳焯水。

step5

5.同样胡萝卜焯水后捞出,控水。

step6

6.藕片倒入煮锅,快速焯水。

step7

7.焯过水的藕片倒入清水盆里,冲洗后浸泡。

step8

8.把藕片、胡萝卜,木耳控水后盛到干净容器里,倒入泡椒,泡椒水。

step9

9.调入白糖,拌匀。

step10

10.入冰箱冷藏一段时间。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jlsUOEL 上传,更新时间: 2013-01-08

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