猪肉海菜煎饺的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.先将新鲜的海菜，用开水焯一下，再用凉水过凉后，切碎备用。

2.猪肉，剁成肉馅，加些葱花，白胡椒粉，水淀粉，沿着一个方向，绞上劲，即可。

3.青萝卜与胡萝卜，洗净后，切丝倒入肉馅中。

4.切好的海菜倒入肉馅中。

5.把粉丝，用温水泡10分钟左右，切碎后倒入。

6.倒些适量的蚝油，酱油，再倒入些食用油，一起拌匀。这样馅料就做好了。

7.取适量的面粉，做成烫面的面团，再逐一擀成包子皮。

8.把调好的馅料，包之。

9.电饼铛或平底锅，一一摆放好，用油煎5分钟后，再用水淀粉，撒在锅里煎饺的四周，再煎5分钟左右即可。

10.鲜脆，鲜内多汁的猪肉海菜煎饺，就OK了。

11.咬上一口，鲜的让人一塌糊涂呀。