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双色蒸饺的做法

双色蒸饺的做法
MellisaMorr7965浏览

双色蒸饺

我们湖南并没有过年吃饺子的风俗，但是因为喜欢一家人围在一起包饺子的那种氛围啊，所以今年的的年夜饭我们也准备了饺子。彩色的饺子不仅好看，更寓意着团团圆圆哦！希望2

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 猪肉

    200g

  • 白菜

    50g

  • 辣椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 青菜汁

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.青菜汁和清水分别加面粉揉成面团

step2

2.切成剂子

step3

3.擀成饺子皮

step4

4.取一块饺子皮，中间放入一团猪肉白菜馅

step5

5.先把一端粘合，再把上面的一块推出一个角

step6

6.先粘合的角靠上去，用手拈紧

step7

7.另一边同样推出一个角

step8

8.同第六步一样，尖角靠过来，拈紧

step9

9.继续5-8步，一边一次按顺序拈好

step10

10.一直到最前面，留一个小嘴巴

step11

11.两种颜色的饺子交叉摆在盘子里

step12

12.大火蒸熟

step13

13.配上酱汁即可上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MellisaMorr 上传,更新时间: 2013-01-08
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