胡萝卜蒸饺的做法
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胡萝卜蒸饺

喜欢做面食,尤其喜欢那些五颜六色的面食,看着家人吃的津津有味,更是打心眼里高兴。在这炎热的夏天,做饭真是一件苦差事,可为了家人再怎么辛苦也是值得的,这其中的乐趣

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    210g
  • 油菜

    312g
  • 胡萝卜

    1个
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 粉丝

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜切碎放料理机里

step2

2.打成糊

step3

3.过滤出汁加面粉和成面团醒20分钟

step4

4.粉丝泡软

step5

5.水烧热焯烫油菜

step6

6.挤去水分切碎

step7

7.粉丝切碎

step8

8.滑炒鸡蛋

step9

9.油菜、粉丝入鸡蛋锅里加适量盐一起翻炒均匀

step10

10.醒好的面团擀成饺子皮

step11

11.包上料馅

step12

12.蒸锅做凉水摆上饺子生胚

step13

13.上汽后中火蒸10分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SofiaBracke 上传,更新时间: 2013-01-08

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