酸菜猪肉饺子的做法
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酸菜猪肉饺子

想念酸菜猪肉饺子好久了,一直因为买不到酸菜而吃不到,偶然发现超市有卖东北来的酸菜,马上买了,回来好好的做顿饺子,不过,感觉酸菜不是传统发法腌制的,不太好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 酸菜

    300g
  • 猪肉

    250g
  • 辅料:
  • 麻油

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 香芹

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉碎加姜,麻油,生抽,老抽,盐,拌匀

step2

2.香芹,葱,酸菜备好

step3

3.将酸菜打碎

step4

4.将香芹,葱打碎

step5

5.打碎的菜拌入肉中

step6

6.拌匀,调味

step7

7.包好饺子

step8

8.水开后,放入锅中,先盖上盖子,水开后,打开盖子,淋冷水,反复二次,饺子浮起来就可以出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Dmulw166 上传,更新时间: 2013-01-08

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