生煎饺子的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.包好的饺子装盘备用；

2.起锅热油；

3.把饺子一个个在油锅里码好；

4.碗里放少许的面粉，加入清水搅拌均匀；

5.把调好的面糊水倒入锅里，没过饺子的一半高度即可；

6.盖上锅盖，大火烧开改中小火；

7.待水手干时关小火，锅里就剩下油可以把饺子皮煎脆；

8.把饺子翻个面再煎一会即可关火装盘。