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果味苦瓜的做法

果味苦瓜的做法
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果味苦瓜

一直都很喜欢吃苦瓜，记得很小的时候，家里的兄弟姐妹中就我一个人喜欢吃苦瓜， 常闹着妈妈给我做苦瓜吃，妈妈每次去菜市买菜，都会给我带上一个苦瓜，然后回家做给我吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1个

  • 香瓜

    1/2个
  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 白糖

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用

step2

2.大蒜切片，辣椒切成小段

step3

3.香瓜去皮去仔

step4

4.将香瓜切小片备用

step5

5.放入加油少许油的开水锅中烫至变色

step6

6.捞出用凉开水过凉，沥干水

step7

7.锅加油烧热，入辣椒爆香

step8

8.再加入大蒜，加少许酱油、白糖、盐，芝麻调成酱汁

step9

9.将苦瓜放入大碗

step10

10.在把处理好的香瓜放入

step11

11.把煮好的酱料放入拌均匀，淋上少许香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hhii1923 上传,更新时间: 2013-01-08
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