所属分类：家常菜>菜谱大全 >

芹菜猪肉水饺的做法

芹菜猪肉水饺的做法
BetseyClaws19643浏览

芹菜猪肉水饺

芹菜于我来说，在上大学之前是一口不动的，那时还有香菜我也是不吃的，总觉得有股特殊的味道接受不了，呵呵 在入学之前的那个暑假，家人为了改掉我挑食的毛病，总是变着法

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    500g

  • 面粉

    600g
  • 辅料：

  • 油

    少量

  • 盐

    适量

  • 猪肉

    200g

  • 鸡蛋

    1个

  • 甜面酱

    少量

  • 葱白

    1根

  • 姜

    1块

  • 酱油

    少量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉中加入清水搅拌成棉絮状

step2

2.和成三光面团，醒20分钟

step3

3.芹菜去除叶子洗净，准备一块姜和一根葱白

step4

4.芹菜切成碎丁，撒入适量盐放置5分钟

step5

5.葱白切成葱花

step6

6.猪肉解冻后剁成肉末

step7

7.肉馅中加入一个鸡蛋、甜面酱、酱油

step8

8.将芹菜用力揉匀攥干水分

step9

9.将肉馅搅拌均匀，加入少量油

step10

10.开始包之前加入葱花和盐，搅拌均匀

step11

11.醒好的面分割成若干剂子，擀皮

step12

12.包入适量内馅儿

step13

13.包好，水开后煮熟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BetseyClaws 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐煮冬季饺子面食备孕期

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看