芹菜鲜肉饺的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备猪肉与香芹。

2.海米用清水洗净后，泡发。

3.香芹洗净后，我取的是叶子部位的，茎留着做其他菜了，把芹菜叶放入开水锅中，焯烫一下。

4.捞出过凉。

5.剁成细末，放入盆中。

6.接着把猪肉也剁成末，海米也剁成末，加入芹菜一起。

7.加入适量的盐，糖，生抽，调味。

8.取一张饺子皮，放入适量的饺子馅。

9.捏成饺子。

10.准备一个蘸料（里面有味极鲜，蚝油，辣子油等，口味随自己喜欢哈）

11.汤锅内坐水烧开。

12.下饺子进去煮。

13.约煮5-7分钟即可，捞出后，即可食用了。

14.盛入盘中，开吃吧。