五味拌豆角的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.豆角摘洗干净掰段。

2.蒜瓣切末。

3.锅中水烧开，加少许盐，放入豆角焯烫2分钟过凉。

4.炒锅倒入香油，放入花椒小火炸香捞出。

5.再放入剁椒和蒜末炒出香味关火。

6.豆角沥干水分放入碗中加入糖，盐，鸡精。

7.在加入生抽，香醋拌均匀腌制片刻。

8.再倒入炒过的剁椒。

9.全部拌均匀即好，也可放入冰箱冷藏片刻在食用会更爽口。