白菜馅饺子的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.在锅中将一勺油烧开，倒入葱花，爆香。

2.将烧开的油倒入五花肉馅中，均匀搅拌，再倒入切好的白菜馅，沿一个方向均匀搅拌。

3.和好的白菜馅。

4.用面粉和成面团，饧大约10分钟。

5.将面团揉成圆形条状。

6.揪成均匀大小的面剂子，按扁。

7.将面剂子擀成饺子皮。

8.把白菜馅打入饺子皮中间。

9.中间先捏一下，再用两个大拇指直接捏一下。

10.饺子就包好了。

11.全部包好的饺子。

12.在锅中烧半锅水，待水烧开，下饺子。

13.用大火煮12分钟左右，待饺子全部鼓肚、漂上来，即可出锅。